CONSTRUCTION
厨房設備・工事
お客様のニーズに合わせた総合的なサポート体制
飲食店設備工事もキッチンシティーにお任せください。飲食店に特化した幅広い経験でコストを抑えた施工をご提案します。お客様のご要望に誠実かつ柔軟に対応し、ご満足いただけるサービスを提供いたします。
FEATURE
特徴
1.換気扇/フード設備工事
適切な換気工事を行うことで、厨房内の環境を改善し、快適な調理空間を実現することができます。
また、衛生面の向上や、油煙や匂いの発生によるトラブルの予防にもつながります。厨房レイアウトと合わせて最適なフード設備をご提案します。
2.ステンレス貼り工事
ステンレスは熱に強く、汚れや油も拭き取りやすいため防火性や衛生性、耐久性などの面でメリットがあります。
また、ステンレスは高価ですので、適切な厚み必須箇所など考慮してコストを抑えることがポイントです。
3.空調設備
飲食店の空調設備は、冷暖房の熱負荷だけでなく、換気や空気質の向上も考慮する必要があります。
飲食店では、ガスコンロやグリル、大型冷蔵庫などで熱が発生しやすいため、エアコンの数や能力を適切に選ぶことが大切です。
4.水回り設備工事
厨房設置における給排水工事はもちろんのこと、給排水の便利アイテムなどもご提案しております。例えば新規開業で物件にグリーストラップ設備がない場合は、床置き型グリーストラップを活用して安価に始めることもできます。
