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展示会に出展「第39回外食産業フェア」in名古屋 2013年

[caption id="attachment_998" align="alignright" width="300"]第39回 外食産業フェア 入口 外食産業フェア 入口[/caption]

[caption id="attachment_997" align="alignright" width="300"]外食産業展 会場の様子 会場の様子[/caption]

[caption id="attachment_996" align="alignright" width="300"]会場前のキッチンシティーブース 開場前のキッチンシティーブース[/caption]

[caption id="attachment_995" align="alignright" width="300"]外食産業フェア スチコン実演02 スチコン実演 2[/caption]

[caption id="attachment_994" align="alignright" width="300"]外食産業フェア スチコン実演01 スチコンの実演 1[/caption]

11月12日火曜日から3日間にかけて名古屋・吹上ホールにて開催されました「第39回外食産業フェア」にキッチンシティーも出展いたしました!

約140の出店者、3日間で、7,360名の方に来場いただきました。 正直に言いますと、昨年と比べてかなり来場者が少なかったようです。

そんな中でも

  • 「消費税増税に立ち向かう飲食店経営」
  • 「ダントツ繁盛 ほめ講座(ほめ育成・ほめチラシ)」
  • 「最強組織の作り方」

など、さまざまなセミナーが開催され どんなときでも学びを欠かさない経営者が強いのだろう… と、個人的には感じました。

特に注目したのは 東邦ガスブースで開催された 「スチコン(スチームコンベクションオーブン)の実演」 大変盛況で立ち見が出るほどでした。

皆さん、どうしたらお客さんに喜んでもらえるだろう? どうしたら売上があがるだろう? そういった事を常に考え試行錯誤されているのでしょう…。

地元である名古屋・岐阜 ひいては日本全体に活気があふれる! そんな未来を引き寄せるべく みんなで頑張りましょう!!

◇データ 展示会名:第39回外食産業フェア 日  時:2013年11月12(火)・13(水)・14(木) 会  場:名古屋市中小企業振興会館【吹上ホール】


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